鍋にたっぷりの水と、塩 大さじ2をいれ蓋を閉めて火にかけます。

鍋の水が沸騰するまでの間に、お好みの量の春キャベツを一口大に切ります。

鍋の水が沸騰したら、麺を投入します。その際、全体をしっかりと湯の中にいれてください。

麺を茹でている間に、ツナ缶とオリーブオイル大さじ2を入れ和えます。

麺の茹で上がる3分前程になったら、鍋の中に春キャベツを投入します。

麺が茹で上がったら、ザルに春キャベツと一緒に上げます。麺の硬さはお好みで茹で時間を調節してください。

手早く湯を切ったら、4のボールの中に投入し、菜箸など混ぜやすいもので和えます。

オリーブオイルと麺がよく絡んだら、お好みで塩コショウをします。

皿に盛り付けたら完成です。
お好みでゆで卵を添えてもいいでしょう。