簡単焼きタケノコ
りーりんのお家レシピ @cook_40141926
アク抜き不要！生のまま、ホイルに巻いて焼くだけ〜甘くておいしっ！
このレシピの生い立ち
スーパーで極小のサイズのたけのこを購入！
これなら家でも焼けるかなと焼いてみました。
本当は網で焼きたかったんですが
網が高温になるとセンサーですぐ切れちゃうのでグリルで焼いてみました。
簡単焼きタケノコ
アク抜き不要！生のまま、ホイルに巻いて焼くだけ〜甘くておいしっ！
このレシピの生い立ち
スーパーで極小のサイズのたけのこを購入！
これなら家でも焼けるかなと焼いてみました。
本当は網で焼きたかったんですが
網が高温になるとセンサーですぐ切れちゃうのでグリルで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
10ｃｍ〜13ｃｍぐらいの物があると
丸ごと焼けます。 -
- 2
たけのこに付いた土を洗い皮を1〜2枚取っておく。
-
- 3
たけのこの底を薄く切る。
-
- 4
紫のツブツブも取っておく。
-
- 5
先を斜めに切る。皮は堅いので気を付けて下さいね。
-
- 6
白っぽい所まで、切って下さい。
-
- 7
斜めに少しだけ切れ目を入れます。
-
- 8
アルミホイルに巻いて。
-
- 9
コンロのグリルに入れて(大きい物は奥)
(上下点火されているタイプです)
出来上がりまじかになるとイイ匂いがしてきます。 -
- 10
約20分で出来上がり。
-
コツ・ポイント
たけのこは極小の物を〜
サイズによってはグリルに入らないこともあります。
最近はセンサーが付いていて消えたりするので気を付けて下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18201265
