簡単 お家deたっぷりレーズンバター

こやじ女将 @cook_40095951
ラムレーズンたっぷりのレーズンバター。バゲットやクラッカーに乗せて頂きます。ちょっぴりシナモンが効いて大人味に。
このレシピの生い立ち
ラムレーズンを沢山入れて食べたかったので、自分で作ってしまおう!という事で作成。普通と緑のレーズンをミックスさせたので見た目華やかです。
簡単 お家deたっぷりレーズンバター
ラムレーズンたっぷりのレーズンバター。バゲットやクラッカーに乗せて頂きます。ちょっぴりシナモンが効いて大人味に。
このレシピの生い立ち
ラムレーズンを沢山入れて食べたかったので、自分で作ってしまおう!という事で作成。普通と緑のレーズンをミックスさせたので見た目華やかです。
作り方
- 1
御礼!レーズンバターの人気検索で2017/2/9Top10入り*\(^o^)/*
- 2
材料
所要時間:20分
※ラムレーズンを浸す時間は抜いてます。 - 3
レーズンにラムを浸す。
※1時間位〜使えますが、今回は1晩漬けた物を使用。 - 4
バターを常温に置いて少し柔らかくします。
- 5
木ベラなどで柔らかくするように混ぜます。
- 6
柔らかくなり始めたら、ハチミツを加えてさらに混ぜます。
- 7
シナモンパウダーを加えます。
- 8
レーズンを投入!
※2回に分けました。 - 9
2回目入れてよく混ぜます。
- 10
混ぜ合わせるとこんな感じになります。
- 11
ラップを敷いてレーズンバターを乗せて成形していきます。
- 12
空気が入らないように密着させながら巻きます。
- 13
あとはくるくるとラップを巻きつけて出来上がり。
密閉容器に入れて、冷蔵庫or冷凍庫で保存。 - 14
出来上がり。
コツ・ポイント
ムラが無いようによく混ぜて冷やすこと。
はちみつが無ければ砂糖でもOK。
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