❤林檎のコンポート❤
ちび坊ママ @cook_40042334
ヨーグルトやパンに❤冷蔵庫に常備しておくと便利です( •ॢ◡-ॢ)-♡
このレシピの生い立ち
林檎を毎年たくさん頂くため、我が家では林檎が出回る時期になると冷蔵庫に常備してあります。パンのフィリングに入れたりAppleパイにしたり色々活用出来て便利ですよ♫勿論、冷やしてそのままでも美味しい〜‼
❤林檎のコンポート❤
ヨーグルトやパンに❤冷蔵庫に常備しておくと便利です( •ॢ◡-ॢ)-♡
このレシピの生い立ち
林檎を毎年たくさん頂くため、我が家では林檎が出回る時期になると冷蔵庫に常備してあります。パンのフィリングに入れたりAppleパイにしたり色々活用出来て便利ですよ♫勿論、冷やしてそのままでも美味しい〜‼
作り方
- 1
林檎の皮を剥いて芯を取り除き１２等分にする。
- 2
大きめのフライパンに林檎が重ならないように入れ砂糖・蜂蜜・水を入れ蓋をして弱火で１５分煮る。
- 3
途中裏返してまんべんなく絡めてください。水分が出始め林檎がしんなりしたらラム酒を加え蓋を取り中火で煮詰める。
- 4
水分が飛んできたら火を消してシナモンを全体にふりかけ絡める。
（シナモンが苦手な方はこちらは・・・省略で） - 5
粗熱が取れたら容器に入れ冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください。
-
- 6
アップルパイに入れても美味～( •ॢ◡-ॢ)-♡
-
コツ・ポイント
工程３では、アルコールを飛ばすように煮詰めてください。
・・・っといっても煮詰めすぎは注意です꒰⁎×﹏×⁎꒱՞༘✡
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