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きのこと白菜のクリームパスタ
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きのこと白菜のクリームパスタ-レシピのメイン写真

きのこと白菜のクリームパスタ

miki0709
miki0709 @cook_40130913

きのこたっぷりでとっても美味しいパスタです！忙しい日のランチにぴったりです
このレシピの生い立ち
きのこが安かったのと、パスタが大好きなので。

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このレシピの生い立ち
きのこが安かったのと、パスタが大好きなので。

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きのこと白菜のクリームパスタ

miki0709
miki0709 @cook_40130913

きのこたっぷりでとっても美味しいパスタです！忙しい日のランチにぴったりです
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きのこが安かったのと、パスタが大好きなので。

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材料

1人分
  • 椎茸 3こ
  • 舞茸 ３分の1パック
  • 白菜 3枚
  • パスタ 1人前
  • 牛乳 50cc〜100cc
  • コンソメ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • ニンニク(チューブタイプ) 1センチ
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作り方

  1. 1

    椎茸、舞茸、白菜を一口大に切る

  2. 2

    フライパンにニンニクを入れ、香りが出てきたらきのこと白菜を入れて炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら牛乳とコンソメを入れる

  4. 4

    パスタはちょっとかために茹でておく

  5. 5

    茹でたパスタをフライパンに入れて混ぜ、塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

我が家にはコンソメのキューブしかなかったので味が濃くなりました。顆粒タイプで調節しながらがいいと思います。

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miki0709
miki0709 @cook_40130913
2016/10/13 06:35に公開
目分量の料理が殆ど。旦那様のお弁当作りが日課です。
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