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残った餃子の餡バーグ丼♫
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残った餃子の餡バーグ丼♫-レシピのメイン写真

残った餃子の餡バーグ丼♫

ももかママ☆
ももかママ☆ @cook_40058802

チーズの下はキムチ、納豆なんか挟めばもっとボリュームでますよ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
餃子の餡が余ってしまい、翌日の昼ご飯にしたくて思いつきました。

チーズの下はキムチ、納豆なんか挟めばもっとボリュームでますよ( ´ ▽ ` )ノ
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餃子の餡が余ってしまい、翌日の昼ご飯にしたくて思いつきました。

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残った餃子の餡バーグ丼♫

ももかママ☆
ももかママ☆ @cook_40058802

チーズの下はキムチ、納豆なんか挟めばもっとボリュームでますよ( ´ ▽ ` )ノ
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餃子の餡が余ってしまい、翌日の昼ご飯にしたくて思いつきました。

チーズの下はキムチ、納豆なんか挟めばもっとボリュームでますよ( ´ ▽ ` )ノ
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餃子の餡が余ってしまい、翌日の昼ご飯にしたくて思いつきました。

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材料

1人前
  • 余った餃子餡 ハンバーグ一個分位
  • ご飯 一膳分
  • マヨネーズ 適宜
  • とろけるスライスチーズ 一枚
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、餡を薄めに広げて焼きます。蒸し焼きするとフンワリしますよ。

  2. 2

    焼き上がり前にマヨネーズを小さい穴で3往復して、チーズをのせて30秒程蓋をして蒸します。

  3. 3

    どんぶりにご飯をついで、ハンバーグをのせたら完全です!

  4. 4

    餃子餡はキャベツ、ニラ、椎茸です。キャベツのシャキシャキと椎茸の風味がGOODでした!

コツ・ポイント

マヨネーズとチーズがまろやかにしてくれます。上に目玉焼きをのせでもいいかも♫キムチや納豆のときもマヨとチーズを一緒に乗せてみてください( ´ ▽ ` )

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ももかママ☆
ももかママ☆ @cook_40058802
2011/12/12 04:38に公開
大阪生まれの大阪育ち。生粋の関西人ですが、結婚を機に他県に住むことになり、さみしさのあまり料理に没頭(^_^;)今は、一歳の娘とクッキー焼いたりできるのを夢見るアラサーママです。
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このレシピのキーワード

丼 餃子 ご飯 スライスチーズ

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