激旨！バタポンソースで豚肉野菜巻き♡
cocodancer @cook_40131490
バタポンソースは色んな料理に使えます！さっぱり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
適当に冷蔵庫にある野菜を巻き、主人に「ソース何にする？」と聞いた所「バターとポン酢♪」との答えでした。
激旨！バタポンソースで豚肉野菜巻き♡
バタポンソースは色んな料理に使えます！さっぱり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
適当に冷蔵庫にある野菜を巻き、主人に「ソース何にする？」と聞いた所「バターとポン酢♪」との答えでした。
作り方
- 1
小松菜はサッと茹でて5㎝位に、パプリカは細く切っておく。エノキ茸は軸を切ってほぐしておく。
- 2
豚肉薄切りは塩こしょうをして、両面に小麦粉をまぶす。豚肉の枚数に等分した野菜を一枚ずつ巻く。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れ豚肉を並べて、中火で軽く焦げ目が付くまで転がしながら焼く。
- 4
火が通ったらバターとポン酢を入れ、全体にソースを絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
バターとポン酢の量はお好みで♪野菜はぎゅっと巻いて下さいね。
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5分de豚肉と小松菜のバタポン炒め。 5分de豚肉と小松菜のバタポン炒め。
暑い日は爽やかにバターポン酢でいかがでしょうか。適当にサッと作っちゃって下さい。妊婦さん＆夏のお弁当にもお勧めです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18201714
