大根は皮をむき、スライサーでお刺身のつま用にしました。

塩をまんべんなく振って、１０分ほど置き、きれいに流しよく絞ります。

おさかなソーセージは斜め切りにして、それを千切りしました。

マヨネーズ＋マジックソルトで味付けします。

よく混ぜて器に入れます。