食べるラー油で☆油淋鶏(ユーリンチー)

*R-Style* @cook_40124332
食べるラー油で作るピリ辛ねぎだれが美味!さっくり衣のごはんがススム♪おかずです。
このレシピの生い立ち
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食べるラー油で☆油淋鶏(ユーリンチー)
食べるラー油で作るピリ辛ねぎだれが美味!さっくり衣のごはんがススム♪おかずです。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
鶏肉は包丁で切り込みを入れて厚さを均等にし、下味の材料をまぶす。
- 2
ボウルに{A}の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 3
①の鶏肉の水気をふいて片栗粉をまぶし、中温に熱した油でじっくり揚げる。
- 4
※揚げるコツ・・・最後に少し油の温度を上げると、カリカリに仕上がります。
- 5
器に2cm幅程度に切った鶏肉を乗せ、②のソースをかける。
- 6
白髪ねぎ、かいわれ菜を乗せ、好みで食べるラー油をさらにかけていただく。
- 7
レシピID : 198498で、【食べるラー油】のレシピをご紹介しています^^
コツ・ポイント
●食べるラー油で☆油淋鶏(ユーリンチー)・・・レシピID: 18201883
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その他のレシピ
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