ふるる冷麺で作る冷麺サラダ
南国diver @cook_40101010
モチモチの冷麺のおかげでヘルシー＆ボリューミーなサラダになります！
このレシピの生い立ち
アレンジレシピコンテストに応募するように何が合うかなと考えてみました
ふるる冷麺で作る冷麺サラダ
モチモチの冷麺のおかげでヘルシー＆ボリューミーなサラダになります！
このレシピの生い立ち
アレンジレシピコンテストに応募するように何が合うかなと考えてみました
作り方
- 1
NONGSHINのふるる冷麺（水冷麺）の麺と汁を使います
-
- 2
冷麺を袋の表示通り茹でます
汁も袋の表示通りの水で薄めます
-
- 3
キャベツときゅうりは千切り
トマトはスライス
スプラウトは 根元からカットして野菜を準備します -
- 4
茹で終わった冷麺を水にさらしまな板の上に並べ 適当な長さにカットします
切りづらいので怪我をしないように注意してください -
- 5
表示通り水でのばした汁に1度冷麺をひたし、その汁を切って器に盛り付けます
-
- 6
上からキャベツ・きゅうり・トマト・スプラウトの順にのせ、和風ドレッシングをかけて完成
コツ・ポイント
汁は切りすぎないで適度に落とすと酸っぱさが残り冷麺感があります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18202058
