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ふるる冷麺で作る冷麺サラダ
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ふるる冷麺で作る冷麺サラダ-レシピのメイン写真

ふるる冷麺で作る冷麺サラダ

南国diver
南国diver @cook_40101010

モチモチの冷麺のおかげでヘルシー&ボリューミーなサラダになります!
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材料

3人分
  • ふるる冷麺(水冷麺) 1袋
  • 水(汁希釈用) 260ml
  • キャベツ 1/4
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • スプラウト 1/4袋
  • 和風ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    NONGSHINのふるる冷麺(水冷麺)の麺と汁を使います

    • ふるる冷麺で作る冷麺サラダ作り方1写真
  2. 2

    冷麺を袋の表示通り茹でます

    汁も袋の表示通りの水で薄めます

    • ふるる冷麺で作る冷麺サラダ作り方2写真
  3. 3

    キャベツときゅうりは千切り
    トマトはスライス
    スプラウトは 根元からカットして野菜を準備します

    • ふるる冷麺で作る冷麺サラダ作り方3写真
  4. 4

    茹で終わった冷麺を水にさらしまな板の上に並べ 適当な長さにカットします
    切りづらいので怪我をしないように注意してください

    • ふるる冷麺で作る冷麺サラダ作り方4写真
  5. 5

    表示通り水でのばした汁に1度冷麺をひたし、その汁を切って器に盛り付けます

    • ふるる冷麺で作る冷麺サラダ作り方5写真
  6. 6

    上からキャベツ・きゅうり・トマト・スプラウトの順にのせ、和風ドレッシングをかけて完成

コツ・ポイント

汁は切りすぎないで適度に落とすと酸っぱさが残り冷麺感があります。

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南国diver
南国diver @cook_40101010
2018/04/18 11:11に公開
料理が苦手なのでCOOKPAD様様でございます
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キャベツ キュウリ めん スプラウト

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