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米風亭風油そば⁉︎作って美味しいよっ
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米風亭風油そば⁉︎作って美味しいよっ-レシピのメイン写真

米風亭風油そば⁉︎作って美味しいよっ

あきこあんどあきこ
あきこあんどあきこ @cook_40142055

家族からリクエストされる人気の油そば^o^
簡単でとても美味しい‼︎
このレシピの生い立ち
札幌には米風亭という有名な油そばを食べられるお店があるんです…あたし流にアレンジして見ました！

家族からリクエストされる人気の油そば^o^
簡単でとても美味しい‼︎
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札幌には米風亭という有名な油そばを食べられるお店があるんです…あたし流にアレンジして見ました！

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米風亭風油そば⁉︎作って美味しいよっ

あきこあんどあきこ
あきこあんどあきこ @cook_40142055

家族からリクエストされる人気の油そば^o^
簡単でとても美味しい‼︎
このレシピの生い立ち
札幌には米風亭という有名な油そばを食べられるお店があるんです…あたし流にアレンジして見ました！

家族からリクエストされる人気の油そば^o^
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材料

2人分
  • 中華麺3玉 330グラム
  • 煮玉子 ２個
  • ネギ 適量
  • 焼き豚 適量
  • シナチク 適量
  • 焼き海苔 適量
  • 創味麺つゆ 大匙１〜大匙1と1/2
  • オイスターソース 大匙1と1/2
  • 牛肉ダシダ無ければ鳥だし 大1/2
  • ネギ油［なければサラダ油又はごま油］ 大匙2
  • 砂糖 小匙1/2
  • ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    調味料全てをフライパンに入れ温めて置く。

  2. 2

    麺を茹で湯を切る。
    ①に麺を入れ混ぜる
    よくまぜ皿に盛り具を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

オイスターはメーカーで塩分が違うためタレは全部使わず加減してかけて下さい
ネギ油が良い仕事をします！
出来ればネギ油を使って下さい;^_^A
お好みでお酢やラー油をかけても！
熱々が好み！タレも麺も温めるちゃうのがお気に入り

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あきこあんどあきこ
あきこあんどあきこ @cook_40142055
2015/07/01 12:44に公開

このレシピのキーワード

油そば ねぎ 海苔 牛肉 鶏肉 チャーシュー 中華麺 にんにく

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