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味噌汁に1切れのショウガ
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味噌汁に1切れのショウガ-レシピのメイン写真

味噌汁に1切れのショウガ

アメノファス
アメノファス @cook_40037231

冬の冷え込む夜、いつものお味噌汁にしょうがを一切れ加えて温か効果を。
このレシピの生い立ち
子どもに分らないように、こっそりショウガ効果を得たくて。

冬の冷え込む夜、いつものお味噌汁にしょうがを一切れ加えて温か効果を。
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アメノファス
アメノファス @cook_40037231

冬の冷え込む夜、いつものお味噌汁にしょうがを一切れ加えて温か効果を。
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子どもに分らないように、こっそりショウガ効果を得たくて。

冬の冷え込む夜、いつものお味噌汁にしょうがを一切れ加えて温か効果を。
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材料

2、3人分
  • お好みの具 適量
  • 水 600cc
  • 生姜 一切れ
  • だし 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお水と生姜を入れ火にかける

  2. 2

    お好みの具材を入れ出汁を加えて火が通るまで加熱

  3. 3

    最後にお味噌を入れて火を止める

  4. 4

    生姜も一緒にいただきます。生姜は大人のお椀に。

  5. 5

    写真の味噌汁は玉ねぎとセロリです

コツ・ポイント

最初から生姜を入れて生姜エキスを出すイメージで。

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アメノファス
アメノファス @cook_40037231
2011/12/13 09:17に公開
見てくださってありがとうございます。食べてみたいけれど、近くには売っていない。作れるのかな?から始まったクックパッド。美味しいものを食べるのが好き、語学好きの田舎暮らし。クックパッド マイページ歴15年以上。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌 しょうが

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