作り方
- 1
筍を適当な大きさに切り、ごま油で炒める。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、1に投入。
- 3
卵を溶いて入れる。
- 4
味の素、塩、麺つゆで味付けする。
コツ・ポイント
卵、もう少ししっとりさせたかったです笑 だし汁加えて卵液作るのがいいかもです。
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筍を適当な大きさに切り、ごま油で炒める。
玉ねぎをみじん切りにし、1に投入。
卵を溶いて入れる。
味の素、塩、麺つゆで味付けする。
卵、もう少ししっとりさせたかったです笑 だし汁加えて卵液作るのがいいかもです。
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