さつまいもコロッケ☆運動会に
ミキコ0516 @cook_40092789
運動会、ピクニック、お弁当にオススメ！子供、男性が好きな味です
このレシピの生い立ち
突然ピクニックに行くことになったので。
持ち寄り パーティ クリスマス 誕生日 何でも作れます！
前日からタネだけ用意しておけば当日は揚げるのみ！
さつまいもコロッケ☆運動会に
運動会、ピクニック、お弁当にオススメ！子供、男性が好きな味です
このレシピの生い立ち
突然ピクニックに行くことになったので。
持ち寄り パーティ クリスマス 誕生日 何でも作れます！
前日からタネだけ用意しておけば当日は揚げるのみ！
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥いたら水につけてアク抜きをしておく。
- 2
鍋に水をはったら水から茹でます
-
- 3
竹串を刺して火が通ってたらボールに出して潰す
- 4
潰したところでバターを入れて混ぜます
- 5
少しずつ様子を見ながら牛乳を加えます（べちゃべちゃにならないように注意！）
- 6
冷めたら一口大に丸める
- 7
小麦粉→卵液→パン粉の順に衣をつける
- 8
フライパンに少量の油で転がしながら揚げ焼きにする
衣に色がつけばオッケー - 9
ID18220471
のコロッケと作ると一気に二品できちゃいます！
コツ・ポイント
とにかく簡単だからないです！
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