めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮
RyoKonChan @cook_40094191
【話題のレシピ入り】（2020.10）（2016.12.5）。つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けにするためにかぶを買ったのですが、葉がたくさんついていたので、葉の部分だけを使って一品作りました。かぶの葉を無駄なくおいしく使い切り。めんつゆを使って、味付けも簡単・おいしく。
めんつゆで簡単☆かぶの葉と油あげの炒め煮
【話題のレシピ入り】（2020.10）（2016.12.5）。つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けにするためにかぶを買ったのですが、葉がたくさんついていたので、葉の部分だけを使って一品作りました。かぶの葉を無駄なくおいしく使い切り。めんつゆを使って、味付けも簡単・おいしく。
アプリでひらく作り方
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YouTubeで作り方の動画を配信しています。良かったら参考にしてください。 - 2
https://youtu.be/8sdyAxRuvLQ
またはRyoKonChanで検索してくださいね。
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かぶの葉をよく水洗いして3cmくらいの長さに切る。
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油あげは縦に半分に切ったあと5mmくらいの短冊切りに。
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熱したフライパンにゴマ油を入れ、かぶの葉を茎➡葉の順に入れ、油あげも加え、さっといためる。
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さとう、めんつゆを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め煮すれば出来上がり。
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■■■【かぶ】カテゴリに掲載されました（2016.11.5）。ありがとうございます♪
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■■■【かぶの葉】の人気検索でトップ10入りしました（2016.11.8）。ありがとうございます♪
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■■■ 2019.４月にInstagramアカウント「cookpad_official」で紹介していただきました。
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コツ・ポイント
かぶの葉は茎の部分から先に炒めます。
つくれぽ
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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