「なんちゃってザワークラウト」準備。キャベツをせん切りにし、塩をかけ、手でキャベツを握るように揉む。1分程で水がでる。

キャベツの「新漬」状態なので、塩分を流す為、このボールに水を加え、キャベツを手でシッカリ握って、水分を絞っておく。

写真はおうちＶｅｒ．です。魚焼きグリルに背割れパンの切り口が水平になるように置き、強火で軽く焦げ目をつける。目安は1分位

焼けたら、ボイルしたウィンナーとザワークラウトとケチャップなんかを置いておけば、子供は争うように勝手に作ります。（多分）

ボイルしたウィンナーを油なしのフライパンで空炒りをしてソテーしても美味。切り込みも入れておきましょ。