4~5㎝の長さに揃えて具材を細切りにする。長ねぎは斜め薄切りに。

細切りにした豚肉に、☆の調味料を全て入れて揉み込む。調味料が馴染んだら★片栗粉を加え、さらに混ぜる。

油をひいたフライパンを熱し、豚肉をほぐしながら炒める。

長ねぎがしんなりしたら、パプリカを加えて炒める。

パプリカがしんなりしたら、たけのこを加えてさっと炒め合わせる。オイスターソースを入れて味を調えて出来上がり。