塩ヨーグルトポークソテー
tricotraye @cook_40053261
塩を振ってからヨーグルトに漬け込んで焼きます。お塩と乳酸菌でやわらかく♪
このレシピの生い立ち
安い豚肉でもやわらかく美味しく食べたいので、ヨーグルトにつけてみました。さっぱりとした酸味があるので、脂っこさもなく肉の旨味と合わさってシンプルな味付けながら奥深い味です。
お好みで黒胡椒をふっても美味しいです。お醤油が意外に合います＾＾
塩ヨーグルトポークソテー
塩を振ってからヨーグルトに漬け込んで焼きます。お塩と乳酸菌でやわらかく♪
このレシピの生い立ち
安い豚肉でもやわらかく美味しく食べたいので、ヨーグルトにつけてみました。さっぱりとした酸味があるので、脂っこさもなく肉の旨味と合わさってシンプルな味付けながら奥深い味です。
お好みで黒胡椒をふっても美味しいです。お醤油が意外に合います＾＾
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つくれぽ
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています＾＾つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております！レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます！この場を借りて感謝申し上げます♬
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