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簡単☆ガーリック☆ケチャップの豚肉炒め
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簡単☆ガーリック☆ケチャップの豚肉炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ガーリック☆ケチャップの豚肉炒め

ayaka39
ayaka39 @cook_40119979

大人も子供も大好きで、
ついついご飯が進んじゃう!!
そんな美味しい我が家の愛されおかずです
このレシピの生い立ち
うちにあるもので手軽にご飯がどんどん進んじゃうおかず作れないかな??
と考えて思いついた料理です!

大人も子供も大好きで、
ついついご飯が進んじゃう!!
そんな美味しい我が家の愛されおかずです
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うちにあるもので手軽にご飯がどんどん進んじゃうおかず作れないかな??
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簡単☆ガーリック☆ケチャップの豚肉炒め

ayaka39
ayaka39 @cook_40119979

大人も子供も大好きで、
ついついご飯が進んじゃう!!
そんな美味しい我が家の愛されおかずです
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うちにあるもので手軽にご飯がどんどん進んじゃうおかず作れないかな??
と考えて思いついた料理です!

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. 塩、こしょう 少々
  3. サラダ油 小さじ2
  4. にんにく 2かけ
  5. ピーマン 3個
  6. 玉ねぎ 中1/2個
  7. 酒 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ5
  9. ウスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉に塩、こしょうをふり、玉ねぎとピーマンは繊維に沿って1cm幅に切りにんにくは薄切りにする

    • 簡単☆ガーリック☆ケチャップの豚肉炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダ油とにんにくをフライパンに入れ
    香りが出るまで弱火で加熱する

    • 簡単☆ガーリック☆ケチャップの豚肉炒め作り方2写真
  3. 3

    次に豚肉を入れて強火~中火で炒め焼き色がついたら玉ねぎ、酒を加えて豚肉に火を通し、更にピーマンを加えさっと炒める

  4. 4

    最後にケチャップ
    ウスターソースを加え全体にからめながら中火~強火で炒める

    • 簡単☆ガーリック☆ケチャップの豚肉炒め作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくの香りが出るまでしっかり炒めてください。あとは、順番に炒めるだけのお手軽料理です。

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ayaka39
ayaka39 @cook_40119979
2015/05/25 13:01に公開
3歳児、9歳児のママです。前職のパン・料理講師の経験から家でたまに教室を開いてます。また、 アドラー心理学の勇気づけリーダーを取得して、料理と心のエッセンスを取り入れた忙しいママ達が笑顔になれるそんな勇気づけレシピを投稿します。Instagramayaka3.9.1で投稿しています。フォローして頂けると嬉しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18203376
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