可愛いプチサブレ♡
☆ｏｋａｍｅ☆ @cook_40125523
材料少なく、混ぜて丸めて子供と一緒に作れます♪ジャム以外に、ゴマをまぶしたりアンゼリカを乗っけたり、アレンジできますよ！
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれていたプチサブレは、黒ゴマや白ごまをまぶしつけていました。
これでも充分美味しいのですが、子供が好むように可愛くしたいと思い、ジャムでワンポイントつけました。
可愛いプチサブレ♡
材料少なく、混ぜて丸めて子供と一緒に作れます♪ジャム以外に、ゴマをまぶしたりアンゼリカを乗っけたり、アレンジできますよ！
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれていたプチサブレは、黒ゴマや白ごまをまぶしつけていました。
これでも充分美味しいのですが、子供が好むように可愛くしたいと思い、ジャムでワンポイントつけました。
作り方
- 1
バターは室温で戻して、薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。
- 2
バターを練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ、粉類を加えます。
-
- 3
ゴムべらでさっくり混ぜます。
-
- 4
3を手でひとまとめにし、小さく丸めていきます。
- 5
4をグラニュー糖の中に転がすように、全体にまぶしつけます。
-
- 6
天板に生地を並べ、中心を箸でつき、絞り袋にジャムを入れて窪みに絞ります。※フォークなどですくい取って詰めてもＯＫです。
-
- 7
180度のオーブンで約15分焼いて完成。
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コツ・ポイント
生地を丸め終わって中心を窪ませる際、窪ませすぎると焼き上がった時にジャムが沈んでしまいがちなので注意です。
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ぱほぞう
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