超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン
umamasan @cook_40141570
とにかく簡単で豪華に見えるし、本当に美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
いつも手羽元は安いので美味しい定番メニューが欲しかった!
超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン
とにかく簡単で豪華に見えるし、本当に美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
いつも手羽元は安いので美味しい定番メニューが欲しかった!
作り方
- 1
手羽元は骨に沿って開く!適当で大丈夫です。笑
もも肉の場合はちょっと大きめの一口サイズに! - 2
にんにくみじん切りにして、すり込むようにつける。そして多めに塩コショウ。開いた部分にもしっかりつける!
- 3
全体によくつけたら30分以上ラップして冷蔵庫へ!時間ない場合省いてもいいですが、置いた方が美味しいです!!
- 4
オリーブオイルを回し入れ全体に行き渡るように混ぜます。そして、片栗粉も投入して、粉っぽくなくなるまで混ぜます!
- 5
皮目を上にして天板へ。必要であればクッキンシートを引いて下さい。
- 6
230度で20分焼いてください。少し焦げ目が付くぐらいがカリッとふわっとで美味しいです。足りなければ5分ずつ足して下さい
コツ・ポイント
ちょっと多いかな〜っていうぐらいの塩コショウの方が美味しく頂けます!!レモンをかけて食べるとなおGOOD!
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