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超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン
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超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン-レシピのメイン写真

超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン

umamasan
umamasan @cook_40141570

とにかく簡単で豪華に見えるし、本当に美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
いつも手羽元は安いので美味しい定番メニューが欲しかった!

とにかく簡単で豪華に見えるし、本当に美味しいです!!!
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いつも手羽元は安いので美味しい定番メニューが欲しかった!

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umamasan
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とにかく簡単で豪華に見えるし、本当に美味しいです!!!
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材料

2人分
  • 手羽元orもも肉 10本or2枚
  • にんにく 2片
  • 塩 適量
  • ブラックペッパーorコショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽元は骨に沿って開く!適当で大丈夫です。笑
    もも肉の場合はちょっと大きめの一口サイズに!

    • 超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン作り方1写真
  2. 2

    にんにくみじん切りにして、すり込むようにつける。そして多めに塩コショウ。開いた部分にもしっかりつける!

    • 超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン作り方2写真
  3. 3

    全体によくつけたら30分以上ラップして冷蔵庫へ!時間ない場合省いてもいいですが、置いた方が美味しいです!!

    • 超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを回し入れ全体に行き渡るように混ぜます。そして、片栗粉も投入して、粉っぽくなくなるまで混ぜます!

    • 超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン作り方4写真
  5. 5

    皮目を上にして天板へ。必要であればクッキンシートを引いて下さい。

    • 超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン作り方5写真
  6. 6

    230度で20分焼いてください。少し焦げ目が付くぐらいがカリッとふわっとで美味しいです。足りなければ5分ずつ足して下さい

    • 超簡単!つけてほっとく!ガーリックチキン作り方6写真

コツ・ポイント

ちょっと多いかな〜っていうぐらいの塩コショウの方が美味しく頂けます!!レモンをかけて食べるとなおGOOD!

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umamasan
umamasan @cook_40141570
2015/05/24 13:26に公開

このレシピのキーワード

ホットク もも肉 片栗粉 にんにく 手羽元

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