カニカマはひとパック98円のこれを使用しました^_^
カニカマ、アボカドは5ミリ角くらいに切り玉ねぎはみじん切りにする

☆の材料をボールに合わせてカットした具材とイタリアンパセリ無ければパセリをみじん切りにして混ぜ軽く混ぜ合わせる

セルクルが無いので牛乳パックを洗って型を作りました。型に具材を入れてラップをして30分から１時間冷蔵庫で冷やす

型から外してお好みの野菜や盛り付けをして出来上がり^_^ 自家栽培ルッコラとトマトマリネを添えました。