沸騰した鍋に８等分(一口大など好みの大きさ)に切った餅を入れて茹でる。
※水に浸した餅をレンジ加熱してもOK。

餅の大きさは家族の好みでOKです。

すくって湯をきり、器に移して砂糖を加え、和える。
※シリコンスチーマーなら蓋をずらして水をきり、そのまま使えます。

トロミがついたらお好みのトッピングをしてください。
※ココアパウダーや抹茶をかけると、ほろ苦さが合いますよ♪

※無糖のきな粉をかければ、あべかわもち風。
※砂糖を黒糖にし、きな粉をかければ信玄もち風。

〈鏡開きなど包丁を使わない安全な切り方〉
パックの縁をハサミで切り、レンジ500Wで２分前後やわらかくなるまで加熱する。

水の入ったボウルに浸しながら、少しずつ容器から剥がす。
※加熱しすぎると取り出しにくいのでお気をつけくださいね。

やけどに注意しながら、一口サイズに親指と人差し指を握り、切り離すようにしてちぎる。
※固い場合はレンチン追加してね。