こんにゃくは一口大に切り下ゆでする
里芋は皮をむき一口大に
大根は銀杏切り、ごぼうはささがき、長ネギは斜め切りにするる

鍋に油を入れプルコギビーフを炒める
色がついたらごぼう、大根、里芋、こんにゃくを加え軽く炒め
水、だしパックを加え煮込む

野菜が柔らかくなったら醤油を入れて味を調える
火を止めて長ネギを加え出来上がり