豆腐のベイクドチーズケーキ
身体が喜ぶ☆豆腐でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使わず、豆腐で出来ないかと考え作りました。
作り方
- 1
☆印の材料を混ぜ平たくして、丸く広げフォークで穴を開け、200度のオーブンで17分焼き、粗熱を取り冷ます。
- 2
☆印以外の材料を全て、混ぜ滑らかにし容器の内側に油を塗り、①をおき、その上に流し入れ200度のオーブンで30分焼く。
- 3
出来上がり♪
コツ・ポイント
①で粉は全てまぜて振るってから使うと、ムラにならないです。②の容器の内側に塗る油は材料の分量に入ってません。容器のサイズで焼く時間は変わります♪琉木綿豆腐以外の木綿豆腐は水を切って300gです。
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