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甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ
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甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ

しうしら
しうしら @cook_40062378

甘さ控えめチョココーヒー
このレシピの生い立ち
大好きなチョコとコーヒーのしっとりパウンドケーキが食べたくなったから。生地に刻んだチョコも入れたら良かったな(*^^*)

甘さ控えめチョココーヒー
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材料

18cmﾊﾟｳﾝﾄﾞ型
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • ●薄力粉 100g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●インスタントコーヒー 2g(ｽﾃｨｯｸ1本)
  • バター(溶かす) 100g
  • チョコ(溶かす) 50g
  • インスタントコーヒー(溶かす) 2g(ｽﾃｨｯｸ1本)
  • ラム酒 小さじ1
  • ☆砂糖 適量
  • ☆ラム酒 ほんの少し
  • ☆水 適量
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作り方

  1. 1

    卵をハンドミキサーでよく泡立てる

    • 甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えよく泡立てる

    • 甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた●の粉類を加え、溶かしたバターを加え混ぜる

    • 甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    更に溶かしたチョコとインスタントコーヒーを加え混ぜる

    • 甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ、170℃で40分

    • 甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら☆を鍋に入れ、火にかけシロップを作り焼き上がったパウンドケーキにはけで塗ってしっとりさせる

    • 甘さ控えめコーヒーチョコパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

しっかり甘さが欲しければ砂糖は100gのままがいいかも。

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しうしら
しうしら @cook_40062378
2015/05/23 10:35に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵 ラム酒 チョコレート

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