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自家製ジンジャーシロップ
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自家製ジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

自家製ジンジャーシロップ

いしとも
いしとも @cook_40034055

紅茶に入れてのめばしょうが紅茶!からだがあったまって代謝も良くなります。これからは自家製で好きなだけ作っちゃおう!
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お店で買ったジンジャーシロップがおいしくて、自分でも作ってみました

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いしとも
いしとも @cook_40034055

紅茶に入れてのめばしょうが紅茶!からだがあったまって代謝も良くなります。これからは自家製で好きなだけ作っちゃおう!
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材料

  • しょうが 1袋
  • 砂糖 150グラム
  • 水 150cc
  • レモン汁 50cc
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作り方

  1. 1

    しょうがは薄く皮をむいて薄くスライスします。(あとでこのしょうが、食べられます)

  2. 2

    しょうが、砂糖、水を入れて中火の鍋で煮立たせます。沸騰して5分したらレモン汁をいれさらに3分。

  3. 3

    最後に漉して完成~

  4. 4

コツ・ポイント

皮をむいたのは、あとでしょうがだけ取り出して食べたかったから(これも甘くて、けどピリっとしてうまーい!)。むくのが面倒ならそのままでもOK!
写真のビンはお店で買ったジンジャーシロップの空き瓶です。

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いしとも
いしとも @cook_40034055
2009/01/21 12:50に公開
料理・お菓子作り大好き!クックパッドでみんなのレシピを勉強させてもらいます!
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しょうが

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