りんごのホットケーキ(覚書)

クックLOWUK9☆
クックLOWUK9☆ @cook_40142336

りんごに砂糖かけて加熱してるので
メープルシロップやはちみつをかけなくても甘くて美味しい
このレシピの生い立ち
古く美味しくないりんご救済に

りんごのホットケーキ(覚書)

りんごに砂糖かけて加熱してるので
メープルシロップやはちみつをかけなくても甘くて美味しい
このレシピの生い立ち
古く美味しくないりんご救済に

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材料

手のひらサイズ5枚分w
  1. ホットケーキミックス 1袋
  2. 1個
  3. プレーンヨーグルト 1個(70〜90gくらい)
  4. 豆腐(絹でも木綿でも) 80gくらい
  5. りんご 1個
  6. 砂糖 適量
  7. レモン 適量

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむいて適当な大きさにカット

  2. 2

    りんごに砂糖を適量
    レモン汁適量かけて
    りんごが半透明になるまでレンチン

  3. 3

    レンチンしている間に
    ホットケーキミックスと豆腐とヨーグルトと卵をフォークで混ぜる

  4. 4

    半透明になったりんごと混ぜておいたホットケーキミックスを混ぜる

  5. 5

    フライパンに油を少量入れて焼く
    (焦げやすいので注意)

  6. 6

    お皿に盛って完成

コツ・ポイント

本当に焦げやすいので弱火で 注意してたのに焦げた

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