簡単♪キャベツ椎茸の牛豚合挽肉チャーハン

yuka2632
yuka2632 @cook_40046095

一人分とありますが、量を増やして作ってみても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ふと家にあるもので簡単で美味しいチャーハンを♪

簡単♪キャベツ椎茸の牛豚合挽肉チャーハン

一人分とありますが、量を増やして作ってみても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ふと家にあるもので簡単で美味しいチャーハンを♪

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗一杯強
  2. 椎茸 一つ
  3. キャベツ 少々(お好み)
  4. 牛豚合挽き肉 50g
  5. 塩胡椒 少々
  6. マヨネーズ 大さじ2/3
  7. 白だし(あれば) 大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を炒める。卵はとく。椎茸を細かく切り、キャベツも適当に切り炒める。

  2. 2

    あたたかいご飯と、具材を入れて混ぜる。マヨネーズ塩胡椒、白だしを入れよく炒める。

  3. 3

    強火で炒めて、最後に卵を入れてパラパラになるまで炒める。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れてパラパラに。

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