ヨーグルティアで甘酒とヨーグルトを作り、朝のヨーグルトですが、柚子果汁をプラスするとめちゃ美味しいです！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトトッピングに利用することが一番の目的なので、甘酒はシンプルに麹と水で作るのが好みです！発酵特有の風味があり、柑橘系がすごくマッチします！これからの季節は、レモン汁、柚子などの香り成分と共に爽やかな発酵生活の季節です