完成まで20分！簡単スイートポテト
もも○ @cook_40141869
レンジで作る、簡単でおいしいスイートポテトです♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトを蒸し器で作るのは面倒だったので、レンジとトースターで簡単に作れないかな、と思ってできたレシピです♡
完成まで20分！簡単スイートポテト
レンジで作る、簡単でおいしいスイートポテトです♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトを蒸し器で作るのは面倒だったので、レンジとトースターで簡単に作れないかな、と思ってできたレシピです♡
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、薄く輪切りにする。
- 2
輪切りにしたさつまいもにラップをかけて、電子レンジで10分ふやかす。(柔らかくなったら黄色が濃くなるので色が目安)
- 3
柔らかくなったさつまいもをボウルに移して、生クリーム、卵、砂糖と一緒に混ぜる。
- 4
裏ごし機など使って、柔らかくなったさつまいもをこす。
無ければ茶こしでも◯
(個体のさつまいもをなくして滑らかにする) - 5
アルミなどに包んで、牛乳と卵黄を混ぜた液を表面につける。(つや出しで、トースターで焼いた時にいいくらいで焦げ目がつく)
- 6
トースターで3分焼く。(焦げ目がつかなかったら＋1分～2分)
- 7
美味しそうな匂いと、焦げ目がついたら完成です✨
コツ・ポイント
香り付けで、バニラエッセンスを3滴ほど加えてもいいと思います♡
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