☆印を混ぜる。

ライスペーパーを3秒水に浸し、まな板の上に置いて、下端にプリーツレタスを並べ、きつく一回巻く。

レタスの横にカニカマ、大葉を並べ、ライスペーパーの両端を内側にたたんで、くるくる巻く。

食べやすい大きさに切る。