美味しいよ焼売パン(=￣ω￣)
たんたろう @cook_40036997
一口食べたら驚き～醤油＆からしをつけたくなっちゃうよ～ん♪(*￣ ￣））
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある焼売入れたり結構おいしかったよん
美味しいよ焼売パン(=￣ω￣)
一口食べたら驚き～醤油＆からしをつけたくなっちゃうよ～ん♪(*￣ ￣））
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある焼売入れたり結構おいしかったよん
作り方
- 1
今回少し大きめの焼売で作りました
お好きな大きさで作ってみてね -
- 2
材料を入れ1次発酵
-
- 3
焼売の個数と同じ数分割
ベンチタイム -
- 4
その後丸め尻を上にして麺棒で上下向きを変えて上下する
焼売を真ん中に乗せ包む -
- 5
-
- 6
レンジの発酵機能で2次発酵25分その後一度取り出し200度に余熱して15～20分焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
夏場は発酵が早いので気を付けて生地を見て下さい
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