エノキでかさ増し♡鯖缶の和風きのこパスタ
あまねの食卓 @cook_40142480
2019.7.26 話題入り！えのきでかさ増しボリューミー！鯖缶で良質な油とタンパク質もとれるヘルシーパスタ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので適当に作ったらめちゃくちゃ美味しいパスタができちゃいました。
エノキでかさ増し♡鯖缶の和風きのこパスタ
2019.7.26 話題入り！えのきでかさ増しボリューミー！鯖缶で良質な油とタンパク質もとれるヘルシーパスタ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので適当に作ったらめちゃくちゃ美味しいパスタができちゃいました。
作り方
- 1
にんにくは薄くスライス、小松菜は3cm幅で適当に切り、茎の部分は細かく刻む。えのきは石づきをおとして半分の長さに切る。
- 2
沸騰した鍋でパスタを規定時間より1分短めでゆでる。
- 3
ごま油を熱したフライパンににんにくをいれ、香りが出たら小松菜の茎、えのきとしめじ、小松菜の葉の順で加え炒める。
- 4
具材に塩ひとつまみ加えて混ぜ、茹であがったパスタ、パスタのゆで汁大さじ2、鯖缶を汁ごと加える。
- 5
だしの素、しょうゆ、塩コショーを加えて味を整え、なじませれば出来上がり！お好みでブラックペッパーもどうぞ！
コツ・ポイント
えのきはしっかりほぐすとパスタになじんで見た目でもわからないです！ダイエット中の方はパスタを全粒粉パスタにすると食物繊維が増えておすすめです(^o^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18205006
