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長いも明太ポテ焼き
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長いも明太ポテ焼き-レシピのメイン写真

長いも明太ポテ焼き

☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254

ガ~ッして焼くだけ。
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超簡単に作れるオリジナル・レシピです。

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材料

2人分
  • 長いも(皮を剥く) 10cm
  • 長ネギ 10cm
  • 卵 1個
  • 白だし 大さじ1
  • 明太子 片腹の1/2くらい
  • 片栗粉 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    長いも~白だしまでの材料をチョッパー等に入れ、ふんわりするまでガァ~します。

    • 長いも明太ポテ焼き作り方1写真
  2. 2

    薄皮を除いた明太子と片栗粉を加えて混ぜ合わせ、オイルを引いたフライパンで焼きます。

    • 長いも明太ポテ焼き作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて完成!

    • 長いも明太ポテ焼き作り方3写真
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☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254
2016/10/22 04:26に公開
美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 山芋 明太子 長ネギ

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