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簡単♪しゅわとろ❤️オムレツ
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簡単♪しゅわとろ❤️オムレツ-レシピのメイン写真

簡単♪しゅわとろ❤️オムレツ

かよきち☆
かよきち☆ @cook_40144595

こんなに簡単?!ふわふわしゅわ〜なとろけるオムレツ(*´ㅂ`*)♥
このレシピの生い立ち
冷凍卵白が冷凍庫に眠っていて、何かに使えないかと考えたと時、テレビで冷凍卵白はメレンゲが作りやすくなる!というのをやっていたのでコレは使えると思い、使って作ってみました!

こんなに簡単?!ふわふわしゅわ〜なとろけるオムレツ(*´ㅂ`*)♥
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簡単♪しゅわとろ❤️オムレツ

かよきち☆
かよきち☆ @cook_40144595

こんなに簡単?!ふわふわしゅわ〜なとろけるオムレツ(*´ㅂ`*)♥
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冷凍卵白が冷凍庫に眠っていて、何かに使えないかと考えたと時、テレビで冷凍卵白はメレンゲが作りやすくなる!というのをやっていたのでコレは使えると思い、使って作ってみました!

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材料

1人
  • 玉子 1つ
  • 卵白 1つ
  • ほうれん草(下ゆでしたもの) 1/4
  • とろけるチーズ 20g
  • クレイジーソルト 小匙1/4
  • サラダ油 小匙1
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作り方

  1. 1

    卵白を一度冷凍させて冷蔵庫で一晩解凍させておく

  2. 2

    解凍された卵白を泡立て器でがむしゃらに混ぜる

  3. 3

    ふわふわな卵白に玉子を加えて、もう一度泡立て器でこれでもかと混ぜる

  4. 4

    3にクレイジーソルトを加えて一混ぜする

  5. 5

    フライパンに油をそそぎ、中火で温まったら玉子を優しくフライパンにのせる

  6. 6

    ふわふわな玉子の上にとろけるチーズとほうれん草をのせ、弱火にして蓋をし2.3分待つ

  7. 7

    焼き加減をみてキレイなきつね色になっていたら、優しくフライ返しで半分に折る

  8. 8

    そ〜っと、優しくお皿にのせたら完成♪

コツ・ポイント

ひたすら混ぜる!(笑)
味はクレイジーソルトとチーズでレストランの味♪

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かよきち☆
かよきち☆ @cook_40144595
2016/10/22 04:29に公開
料理は簡単で美味しいが基本(^皿^)なによりも食べることが大好き❤️お料理は毎日試行錯誤奮闘中〜♪
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このレシピのキーワード

オムレツ ほうれん草 卵 チーズ 卵白

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