アスパラガスの肉巻きパルメジャーノ
なすくん６６ @cook_40142543
アスパラガスとジューシーなお肉の見事なマッチング料理
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラガスと出会ったので簡単に調理しました。
アスパラガスの肉巻きパルメジャーノ
アスパラガスとジューシーなお肉の見事なマッチング料理
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラガスと出会ったので簡単に調理しました。
作り方
- 1
アスパラガスはラップにくるんで、レンジで、４５秒チンする。
- 2
熱がとれたアスパラガスに豚バラ肉をまいていく。塩コショウする。
- 3
油はひかないで、２．を軽くソテーする。
- 4
天板に３．を並べて、パルメザンチーズを振りかける。オリーブオイルをかけて焼き上げる。
コツ・ポイント
お肉はしっかりと巻きつけましょう。
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