ジューシーアスパラの肉巻き
ogupi @cook_40306542
しゃぶしゃぶ用のお肉で巻くので重くならず、おつまみに最適(^ ^)アスパラがジューシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューが美味しかったので真似して作ってみました
ジューシーアスパラの肉巻き
しゃぶしゃぶ用のお肉で巻くので重くならず、おつまみに最適(^ ^)アスパラがジューシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューが美味しかったので真似して作ってみました
作り方
- 1
ピーラーで固い部分をむく
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- 2
肉を巻く
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- 3
塩こしょうをふる
-
- 4
フライパンに油をひき、まずはアスパラに火を通すためにフタをして弱火。
フタをはずして肉に焼き色をつける -
- 5
食べやすい長さに切る
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コツ・ポイント
自分で作ってみたらアスパラが長くて焼きにくかったです。アスパラを半分に切って焼けばよかったかも…
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