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トローリ!カブのマーボー☆
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トローリ!カブのマーボー☆-レシピのメイン写真

トローリ!カブのマーボー☆

lycee
lycee @cook_40037124

カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)エヘヘ
このレシピの生い立ち
カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)エヘヘ
ピリッとしたマーボーソースが
トロッとしたカブとよく絡んで
カブの旨味が引き立ちます☆

カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)エヘヘ
このレシピの生い立ち
カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)エヘヘ
ピリッとしたマーボーソースが
トロッとしたカブとよく絡んで
カブの旨味が引き立ちます☆

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トローリ!カブのマーボー☆

lycee
lycee @cook_40037124

カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)エヘヘ
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カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)エヘヘ
ピリッとしたマーボーソースが
トロッとしたカブとよく絡んで
カブの旨味が引き立ちます☆

カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)エヘヘ
このレシピの生い立ち
カブがまだまだあるので
今日は中華風に仕立ててみました
(*'-'*)エヘヘ
ピリッとしたマーボーソースが
トロッとしたカブとよく絡んで
カブの旨味が引き立ちます☆

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材料

2人分
  • カブ 2個
  • マーボーの素 2人前用
  • ごま油 大さじ1杯
  • 粉さんしょう 少々
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作り方

  1. 1

    茎を1~2センチの所でカットしたカブを縦12分割に
    あしらい用の茎1本は細かい小口切り
    残りの葉は炒め用にザク切り

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引いて
    カブと炒め用の葉を入れる
    両面焼いて半透明になったらマーボーの素を投入

  3. 3

    カブがしんなりして馴染んだらトロミをつけてもう一煮立ち

  4. 4

    皿に盛り付け、あしらいの葉をのせて完成です!
    ピリ辛がお好きな方は粉さんしょうを振りかけてください

コツ・ポイント

お酒のおつまみによし、ご飯にドーンとかけて丼にしてもよし
寒い日の夜にオススメです!!
。.:♪*:・'(*⌒—⌒*))) スペシャルスマイル

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lycee
lycee @cook_40037124
2011/12/19 14:13に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

かぶ 山椒

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