胡瓜とモロヘイヤのネバネバ和え★

Name: 胡瓜とモロヘイヤのネバネバ和え★
Yield: 写真×3倍くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ（つるむらさきも可） 1ｐくらい; 胡瓜 太め1/2本; だしのもと 小さじ1/3; 納豆の付属のつゆ 3ｐぶんくらい; 醤油 小さじ1～2

トミトミトミー @cook_40038771

胡瓜とモロヘイヤで、栄養もあるヘルシーな和えもの。　　簡単ですが、ご飯にも麺にも合いますよ♪♪
このレシピの生い立ち
ご飯にも麺にも合う一品を♪

胡瓜とモロヘイヤのネバネバ和え★

トミトミトミー @cook_40038771

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材料

写真×3倍くらい

モロヘイヤ（つるむらさきも可） 1ｐくらい
胡瓜太め1/2本
だしのもと小さじ1/3
納豆の付属のつゆ 3ｐぶんくらい
醤油小さじ1～2

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、モロヘイヤをさっと茹でる。
2

胡瓜は、5mmくらいの大きさに角切りする。
モロヘイヤはしっかり水気を絞って、刻む。
3

ボールに、①を入れ、しっかり粘りが出るまで混ぜ、だしのもと・納豆のつゆ・醤油を加え、しっかり混ぜる。
出来上がり！
4
＊＊アレンジ＊＊
ご飯の上に、納豆と共にかけて、ねばねば丼♪
冷ましたお吸い物に入れて、冷製おすまし♪（写真）

コツ・ポイント

モロヘイヤをしっかり混ぜて、粘りをだしましょう～♪

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2010/07/30 02:43に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

このレシピのキーワード

キュウリモロヘイヤ納豆

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