夏野菜の簡単レンジ蒸し♪

らぶてるお
らぶてるお @love_teruo

ちょっと残ってしまった夏野菜を変身☆ レンジであっという間にできるので、暑い夏でもラクチンです♪
このレシピの生い立ち
野菜は蒸して食べると美味しいけれど、夏はキッチンも暑くて・・・。そんなときにレンジとクックパーでできちゃいました☆

夏野菜の簡単レンジ蒸し♪

ちょっと残ってしまった夏野菜を変身☆ レンジであっという間にできるので、暑い夏でもラクチンです♪
このレシピの生い立ち
野菜は蒸して食べると美味しいけれど、夏はキッチンも暑くて・・・。そんなときにレンジとクックパーでできちゃいました☆

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材料

2人分
  1. とうもろこし(ゆでたもの) 半本
  2. ピーマン 3個
  3. 枝豆(ゆでて豆を出したもの) 少々
  4. 豆苗 少々
  5. 塩・こしょう 少々
  6. バター 少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしは小さめに切り、ピーマンは縦に細く切ります。

  2. 2

    大きめに切ったクックパーに材料を乗せ、塩・こしょうをふり、バターを1かけ添えます。

  3. 3

    キャンディを包むようにクックパーを閉じ、両端をねじって600wの電子レンジで2分半チン☆軽く混ぜてめしあがれ♪

  4. 4

    今回使ったクックパーです☆

コツ・ポイント

簡単なのでコツはあまりありませんが、風味を良くするためにバターを入れているので、食べるときに軽く混ぜていただくことをおすすめします。

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らぶてるお
らぶてるお @love_teruo
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料理とパン作りが趣味の主婦です。育児で疲れていても、子供の寝ている間にパンを作ってストレス解消しています。『外で買ったり食べたりするのが一般的』といわれる料理を見ると、俄然ファイトが沸いちゃうタイプです。いままでもクックパッドをほぼ毎日見ていましたが、参加してみたくなったのでMYキッチンを作ります。よろしくお願いいたします!
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