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簡単揚げるだけ！挽肉とモヤシの揚げ物
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簡単揚げるだけ！挽肉とモヤシの揚げ物-レシピのメイン写真

簡単揚げるだけ！挽肉とモヤシの揚げ物

苦手奥
苦手奥 @cook_40142658

混ぜて揚げるだけですが、美味しい！忙しい日の夕方にも最適です。お子様がいる方は夕方のおかいつの間に完成します！
このレシピの生い立ち
手間暇かけない一品を、の気持ちから！

混ぜて揚げるだけですが、美味しい！忙しい日の夕方にも最適です。お子様がいる方は夕方のおかいつの間に完成します！
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簡単揚げるだけ！挽肉とモヤシの揚げ物

苦手奥
苦手奥 @cook_40142658

混ぜて揚げるだけですが、美味しい！忙しい日の夕方にも最適です。お子様がいる方は夕方のおかいつの間に完成します！
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手間暇かけない一品を、の気持ちから！

混ぜて揚げるだけですが、美味しい！忙しい日の夕方にも最適です。お子様がいる方は夕方のおかいつの間に完成します！
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材料

2人分
  • 豚挽肉 300g
  • モヤシ一袋 200g
  • ◆おろしショウガ 小さじ1
  • ◆醤油、料理酒、片栗粉 各大さじ1
  • ◆塩 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに挽肉と◆を入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    1の手順にモヤシを入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。

  3. 3

    3センチ程度に丸めておきます。（モヤシの袋に丸めたものを置いておくと、片付けが楽です）

    • 簡単揚げるだけ！挽肉とモヤシの揚げ物作り方3写真
  4. 4

    揚げ油を温め、菜箸を入れたら細かい泡が出てくるようになったら丸めた2を入れてあげます。茶色くきつね色になったら完成です！

コツ・ポイント

粘りが出るまで混ぜないと、揚げてる最中にバラけてきてしまうので注意です。

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苦手奥
苦手奥 @cook_40142658
2016/10/13 07:56に公開
料理が苦手な新米母ちゃんです。手順３つくらいができる上限。自分の忘備録かつ、同じような方の参考になれば幸いです！
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このレシピのキーワード

揚げ物 もやし 片栗粉 お肉 豚ひき肉 酒

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