かつお、新たまねぎ、ルッコラのサラダ

Name: かつお、新たまねぎ、ルッコラのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつお（刺身用） １５０ｇ程度; 新たまねぎ 小１個; ルッコラ １束; 生姜 ２片; 醤油 大さじ２; レモン汁 大さじ１; ごま油 大さじ１; おろしにんにく １片分; 黒こしょう 小さじ１／４

＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊ @cook_40124332

新たまねぎとルッコラがシャキシャキおいしい、かつおのサラダ☆
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かつお、新たまねぎ、ルッコラのサラダ

＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊ @cook_40124332

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材料

２人分

かつお（刺身用）１５０ｇ程度
新たまねぎ小１個
ルッコラ１束
生姜２片
｛Ａ｝
　醤油大さじ２
　レモン汁大さじ１
　ごま油大さじ１
　おろしにんにく１片分
　黒こしょう小さじ１／４

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作り方

1

かつおは７～８ｍｍ程度の厚さに切る。
2

新たまねぎは薄切り、ルッコラは３ｃｍ長さのザク切りにし、水につけておく。生姜は千切りにする。
3

ボウルに｛Ａ｝の材料を入れて混ぜる。
4

③のボウルに、①のかつお、水気を切った②の新たまねぎとルッコラ、生姜を加え、さっくりと全体にあえ、器に盛る。

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つくれぽ

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＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊ @cook_40124332

2015/05/23 05:09に公開

横浜市でアジアン・エスニック×ベジ料理教室「Ｃａ　Ｐｈｅ　Ｓｏｉ（カフェソイ）」を主宰☆また、レシピ開発・作成の仕事をしています。※現在教室はお休み中です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●教室ＨＰ： http://www14.plala.or.jp/rin-k/ 　　　　　　　　　　　　　　●ブログ： http://rstyle.exblog.jp/

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サラダかつお新たまねぎ刺身ルッコラしょうが

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