簡単濃厚!鮭のチーズクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単濃厚!鮭のチーズクリームパスタ

玫瑰花
玫瑰花 @cook_40035552

鍋ひとつで済み、包丁使いません!
おいしくないわけがない組み合わせ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパスタを作ったらこうなりました。

簡単濃厚!鮭のチーズクリームパスタ

鍋ひとつで済み、包丁使いません!
おいしくないわけがない組み合わせ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパスタを作ったらこうなりました。

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材料

1人分
  1. パスタ 1.4mm 約80g
  2. クリームチーズ 15g
  3. 牛乳 約100cc
  4. にんにく(チューブ) 約5mm
  5. 鮭フレーク 約大さじ1
  6. 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    お湯をわかし、塩小さじ1(分量外)を入れる。
    パスタを指定時間より1分くらい短めに茹でる。

  2. 2

    茹で上がったパスタをざるにとり、あいた鍋に牛乳とクリームチーズ、にんにくを入れ弱火で混ぜクリームチーズをとかす。

  3. 3

    鮭フレークとパスタを鍋に入れ、1分半くらい弱火でソースを絡ませる。
    皿に盛りお好みで黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

クリームチーズが完全にとけなくてもパスタに絡ませているうちになくなりますので大丈夫です。
こってりなのでパスタ80gにしてありますが、増量する場合は牛乳の量でソースも増量してみてください。

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↑メイクイファと読みます。意外なおいしさを求めて・・・私のお昼はたいてい実験台です(´▽`)
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