HMと米粉でもちふわミルクティー蒸しパン
めいこんた @cook_40142686
何か甘いもの食べたいな～と思ったときの、HMと米粉で美味しく簡単もっちり蒸しパンです！
このレシピの生い立ち
お徳用のスティックミルクティーが余っていたので入れてみたら簡単紅茶味でとっても美味しい！
ココアやキャラメルでやったらその味になりました。抹茶はほんのり…
スティック粉無しでも簡単美味しい蒸しパンになります。
HMと米粉でもちふわミルクティー蒸しパン
何か甘いもの食べたいな～と思ったときの、HMと米粉で美味しく簡単もっちり蒸しパンです！
このレシピの生い立ち
お徳用のスティックミルクティーが余っていたので入れてみたら簡単紅茶味でとっても美味しい！
ココアやキャラメルでやったらその味になりました。抹茶はほんのり…
スティック粉無しでも簡単美味しい蒸しパンになります。
作り方
- 1
鍋に蒸し器をセットして、蒸し器ギリギリまで水を張り火にかける
-
- 2
ふるった○に、混ぜ合わせた◇を入れてダマにならないようによく混ぜ、シリコンケースに8分目まで注ぐ
- 3
鍋にじっとり濡らした濡れふきんをセットして蓋をして、強めの中火で15分蒸して出来上がり
-
コツ・ポイント
◆あら熱が取れたら乾燥しないよう手早くラップで包んで、常温になったら食べ頃です。できたてはフワフワ。
◆HMで膨らむのでベーキングパウダーはいりません。
◆ふきんは必ず濡らして下さい。
◆強めの中火で一気に加熱するのが膨らますコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18206548
