大根とパプリカはせん切りに、小ねぎは４ｃｍ位の長さに切って、水にさらしてシャキッとさせてザルに上げ水気を切っておく

豚肉に片栗粉を１枚ずつまぶす。
これだけで、お肉が柔らかく仕上がります♪

※を合わせておきましょう

フライパンに油を熱して、お肉を焼く。
両面よく焼けたら、合わせた※を入れ煮からめます

仕上げにお酢としょうがを加えてよく絡めます。

野菜をお皿に盛り、その上に豚肉をのせて出来上がり☆

野菜をお肉で巻いて食べてもおいしいですよ♪