2枚(1枚の場合は2枚にスライス)の食パンにマヨネーズを薄く塗る

卵をかき混ぜて小さじ1と少しをお椀にとり、牛乳を入れ塩胡椒を振る
(残りの卵は卵焼きなどに使ってください)

ハムとチーズを浸し卵液をまとわせ、一方の食パンにハム→チーズ→ハムの順で乗せる

余った卵液はハムの上にかける

もう一枚の方の食パンを被せ、ホットサンドメーカーで焼く