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白菜キムチの煮物
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白菜キムチの煮物-レシピのメイン写真

白菜キムチの煮物

たまちゃん♩
たまちゃん♩ @cook_40146733

体ポカポカあったか煮物です(^_^)
このレシピの生い立ち
寒い季節にぴったり煮物♪ダイエットにもならないかなと期待して(^_^)

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白菜キムチの煮物

たまちゃん♩
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体ポカポカあったか煮物です(^_^)
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材料

2人分
  • 豆腐 二分の一丁
  • 白菜キムチ 50グラム
  • 豚バラ肉 50グラム
  • 乾燥きくらげ 少し
  • ごま油 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小匙二分の一
  • 水 1と二分の一カップ
  • 醤油 小さじ2
  • ニンニクチューブ 2センチ位
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐、キムチ、豚肉はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。きくらげも水で戻して切ります。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ中火にし、豚肉とキムチ、きくらげを炒めて鶏がらスープと水を入れます。

  3. 3

    煮立ったら、醤油、ニンニクチューブ、砂糖を入れ味をととのえます。最後に豆腐を入れてあればネギを散らして出来上がりです♪

コツ・ポイント

きくらげはなくてもいいです。鍋の残りのきのこでも♪ピリ辛好きはラー油垂らしても美味しいよ(^_^)

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たまちゃん♩
たまちゃん♩ @cook_40146733
2016/11/02 01:14に公開

このレシピのキーワード

煮物 乾燥きくらげ こねぎ 豚バラ肉 豆腐

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