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ノンフライドポテトの人参ドレッシング和え
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ノンフライドポテトの人参ドレッシング和え-レシピのメイン写真

ノンフライドポテトの人参ドレッシング和え

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

新じゃがを、皮つきノンフライドポテト(ポテトウェッジ)に。ドレッシングの酸味で新じゃがの甘みが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
カザミさんの金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシングを使ったレシピを考えました。

いつも食べてる塩味のノンフライドポテトの味を変えただけの、とっても簡単な副菜・おやつです。

新じゃがを、皮つきノンフライドポテト(ポテトウェッジ)に。ドレッシングの酸味で新じゃがの甘みが引き立ちます♪
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いつも食べてる塩味のノンフライドポテトの味を変えただけの、とっても簡単な副菜・おやつです。

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ノンフライドポテトの人参ドレッシング和え

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

新じゃがを、皮つきノンフライドポテト(ポテトウェッジ)に。ドレッシングの酸味で新じゃがの甘みが引き立ちます♪
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カザミさんの金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシングを使ったレシピを考えました。

いつも食べてる塩味のノンフライドポテトの味を変えただけの、とっても簡単な副菜・おやつです。

新じゃがを、皮つきノンフライドポテト(ポテトウェッジ)に。ドレッシングの酸味で新じゃがの甘みが引き立ちます♪
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いつも食べてる塩味のノンフライドポテトの味を変えただけの、とっても簡単な副菜・おやつです。

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材料

3人分
  • 新じゃが 約300g
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩・胡椒 少々
  • 金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    皮をよく洗った新じゃがを約1.5cm幅のくし切りにし、数分水にさらす。

  2. 2

    軽く水気を拭き取った新じゃがにオリーブ油を回しかけ、全体によくなじませる。

    • ノンフライドポテトの人参ドレッシング和え作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルに2を並べて、トースター(高温)か、魚焼きグリル(上下強火)で10分焼き、一度ざっと混ぜてさらに5分焼く。

    • ノンフライドポテトの人参ドレッシング和え作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら器に入れ、塩胡椒を振り、熱いうちにドレッシングで和える。

    • ノンフライドポテトの人参ドレッシング和え作り方4写真

コツ・ポイント

新じゃがは芽があれば除去する。

ドレッシングの酸味をそのまま楽しみたい場合は、フライドポテトの粗熱が取れてから和える。

レシピ通りだと、酸味は少し控えめになります。

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のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435
2015/05/24 18:11に公開
料理は基本的に薄味です。
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このレシピのキーワード

フライドポテト にんじん 京人参 新じゃが

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