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モザイク寿司-レシピのメイン写真

モザイク寿司

トキワ
トキワ @cook_40054297

べんりで酢を使った簡単モザイク寿司をご紹介♪ 見た目も華やかでSNS映えすること間違いなし♪
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材料

4種分
  • 寿司飯
  • 炊きたてのご飯 2カップ
  • べんりで酢 100ml
  • 具材
  • 錦糸玉子 1/2個
  • きゅうり 1/3本
  • 塩 少々
  • かにかま 20g
  • 鶏そぼろ 30g
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作り方

  1. 1

    炊きたてのご飯に、べんりで酢を混ぜ合わせ寿司飯を作り、きゅうりはピーラーで薄くスライスし、塩をしてしんなりさせておきます

  2. 2

    押し寿司の木枠に寿司飯を入れ、具材を2種類のせてぎゅっと押し、木枠から外します。(2回繰り返す)

  3. 3

    具材ごとに切り分け、彩りよく市松模様の四角になるように器に盛り付けます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/04/26 01:46に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

すし 鶏肉 そぼろ キュウリ ご飯 カニカマ

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